Kurz notiert: In Outlook und Thunderbird lässt sich mittels Taste oder Tastenkombination vieles schnell machen. Zum „Gelesen“-markieren reicht folgendes aus:

• Outlook: <Strg> + Q
• Thunderbird: M

Bei Thunderbird kann mittels „M“ der Gelesen/Ungelesen-Status wechselweise geändert werden. In Outlook wiederum dient „<Strg> + Q“ für Gelesen und „<Strg> + U“ für Ungelesen. Persönlich finde ich die Lösung von Thunderbird besser.

Quellen:

Microsoft Office Support – Mark a message as read or unread

Mozilla Support – Keyboard Shortcuts TBs